Le premier bistrot est un temple et il est normal d’être un peu regardé de travers si l’on chahute. Le second, c’est l’antre chaleureux où se sont réunis longuement et quasi quotidiennement les surréalistes belges. Mais aussi les dadaïstes, les créateurs du Mouvement CoBrA. Hugo Claus y a fêté son premier mariage. Hergé et Alechinsky s’y sont rencontrés. Un lieu qui a donc une âme.

Dans le fond de l’estaminet, une photo prise devant la façade en mars 1963 occupe tout un mur. On y voit René et Georgette Magritte entourés de leurs illustres amis.

Texte : Monique Vrins

Une nouvelle scène ouverte en plein coeur de Bruxelles

pour les conteurs
et ... peut-être pour les autres

La conteuse Bel-Gazou et l’asbl Racontance
ont le plaisir de vous inviter à découvrir

Les Zapéro-contes

une scène ouverte mensuelle destinée aux conteurs expérimentés et débutants et à un public amoureux du conte dans un lieu mythique bruxellois

La Fleur en Papier Doré
Rue des Alexiens, 55
B-1000 Bruxelles

Situé un peu plus haut que la clinique César de Paepe, entre la rue du Midi et la rue Blaes, à deux pas de la place du Sablon, cet estaminet, à vocation artistique, fut le repère des surréalistes belges, peintres et écrivains et aussi des libres-penseurs et syndicalistes. Son décor et son ambiance sont exceptionnels.

Particulièrement central, son accès est facile, surtout en transports en commun : métro Anneessens ou bus 48 jusqu'à la place de la Chapelle. En voiture, on trouve généralement de la place près de l'Eglise de la Chapelle.

La première séance se déroulera
le vendredi 12 février 2010 à partir de 20 heures…
jusqu’à plus soif.

Si proche de la Saint-Valentin, le thème ne pouvait qu’être :

« Contes d’amour, amour de contes »

Le principe du déroulement de la soirée est simple : premiers arrivés, premiers inscrits. Des contes courts pour permettre à un maximum de conteurs de pouvoir s’exprimer. Pas de programmation établie. De la spontanéité. Les musiciens sont également les bienvenus à condition que leur prestation ne nécessite pas trop de matériel ou de mise en place. Et bien sûr… le bar est ouvert !

Si cette formule vous séduit, n’hésitez pas à bloquer d’ores et déjà les prochaines dates dans votre agenda :

- Le mercredi 10 mars 2010 à 20 heures
- Le vendredi 23 avril 2010 à 20 heures
- Le vendredi 14 mai 2010 à 20 heures
- Le vendredi 11 juin 2010 à 20 heures

Contacts : racontance@hotmail.com
0474/94.90.69 - 0496/67.72.87

Het Goudblommeke in Papier "La Fleur en Papier Doré.

http://www.fleurenpapierdore.be/

Si le “Goudblommeke in Papier” (bien bruxellois, on y vit dans les deux langues) a une longue histoire, il a aussi une histoire récente. Déclaré en faillite en 2006, il a été repris par quelques fous, amoureux de Bruxelles, qui se sont constitués en coopérative pour le faire revivre. Les trois pièces du rez-de-chaussée étant classées et l’immeuble menaçant ruine, la restauration fut très importante mais a conservé l’apparence des lieux. Un travail de 14 mois, pied à pied quotidien avec l’administration des Monuments et Sites. En octobre 2007, ce fut la réouverture en fanfare. Et en 2008, La Fleur en Papier Doré et sa petite centaine de coopérateurs ont reçu le Prix des Caïus du mécénat culturel en même temps, précisément que le Musée Magritte de la place Royale.

Texte : Monique Vrins

Druuge tich "saucisse sêche"

Stameneigast "habitué du café"

Des Frères Alexiens il ne reste à Bruxelles que le nom de la rue. Au 14^e siècle, leur couvent occupait  le triangle formé par la rue qui porte leur nom, la rue du Poinçon jusqu'à la rue des Ursulines. A cette époque, c'était une association de pieux laïcs qui s'appelaient Frère menant une vie austère, mais ne prononçaient pas de vœux.  Ils se chargeaient d'ensevelir les pauvres gens et les pestiférés, soignaient les malades et les indigents. Ils se dévouaient particulièrement aux soins "de jeunes souffrant de désordres mentaux" dit un texte ancien.  En 1459, ils se sont organisés en une Congrégation, prononçant des vœux solennels et menant une vie communautaire, en célibataires, suivant la règle de Saint Augustin, tout en poursuivant leur action sociale comme avant.
En 1529, l'abolition temporaire du culte catholique les a dispersés comme ce fut le cas pour d'autres congrégations, mais ils n'ont pas disparu pour autant.  En 1807, encore, une douzaine de vieillards de l'hospice St Christophe  sont transférés aux Alexiens.  Pourtant, comme le montre la plaque en métal appuyée à la cheminée de l'estaminet, en 1843,  les Sœurs de la Charité étaient installées en ces lieux qui ne couvraient déjà plus – loin s'en faut – l'étendue du couvent des Alexiens. Elles aussi, ont la vocation de soigner les malades des environs. On les reconnaissait à leurs immenses cornettes en  coton blanc lourdement empesé.  Les Bruxellois plus âgés s'en souviendront bien. Elles étaient un peu les infirmières à domicile de l'époque et jusque largement dans les années 1950, mais plus à la rue des Alexiens.

Cette plaque était apposée sur la petite maison où fleurit aujourd'hui l'estaminet. La tradition orale veut que  la façade fût percée d'un guichet permettant à une femme s'estimant dans l'incapacité de prendre en charge un nouveau-né de le déposer dans le plus grand anonymat aux mains des Sœurs qui s'en occupaient. Il n'a cependant pas été possible à ce jour, de retrouver de document officiel confirmant l'existence de ce guichet. Il apparaîtra peut-être un jour ou alors, la légende restera ce qu'elle est ou se perdra.

Texte : Monique Vrins

La clientèle se sent tout de suite chez elle. Voici deux Suisses venus manger un spaghetti et qui ont eu envie de rester calmement jouer aux cartes. Déjà, plusieurs clients s'étaient arrêtés pour leur recommander une bière spécialement à leur goût ou s'informer de leur jeu qu'ils ne connaissaient pas. Ici, on devient vite un habitué et l'on rencontre toujours une tête connue. Tout naturellement, on se parle et on boit ensemble une de ces Kriek ou de ces Gueuzes artisanales dont la maison s’enorgueillit .

Texte : Monique Vrins

La Fleur en Papier Doré

Rue des Alexiens 55

1000 Bruxelles

Il était un fois un petit estaminet, un peu magique, dans une rue pentue, à l'écart des lieux prestigieux de Bruxelles. Il a vu passer sur ses carrelages disjoints tout un cortège de grands artistes. Des surréalistes, tant et plus. Les dadaïstes y avaient leurs habitudes et le manifeste de CoBrA y a été rédigé. Christian Dotremont était un habitué. C'est là qu'Hugo Claus a fêté son premier mariage. Le dernier tabouret du comptoir était la place préférée d'Hergé et Pierre Alechinsky s’en souvient encore aujourd'hui de son passage en ces murs. Ce n'est qu'un survol rapide. Cet endroit qui est en lui-même une œuvre d'art a été construit, tableau après curiosité par un petit bonhomme tout rond qui, à défaut d'être un grand commerçant, souvent fauché, a connu et mis en contact tout le monde artistique de l'après-guerre. Michel de Ghelderode et Paul Klee, Klimt et bien d'autres. Il s'appelait Gérard van Bruaene (décédé en 1964). Ses photos sont encore un peu partout sur les murs. Et son esprit est toujours là, à La Fleur en Papier Doré.

En entrant dans la première des 3 pièces classées (3 juillet 1997) de l'estaminet, on se trouve face à ce vénérable poêle que les plus anciens clients ont connu rouge comme le diable les jours d'hiver. On ne l'allume plus et dans l'antre des surréalistes il est doublé, au creux de la cheminée, d'un discret radiateur.

Rouge comme le diable, dites-vous ? Il n'est besoin de croire ni à dieu ni à diable pour être ravis d'apprendre que ce monument a réchauffé, bien avant l'ouverture de La Fleur en Papier Doré (1947) des générations d'étudiants de l'ULB. Il trônait jusqu'à la fermeture en 1928 au cabaret "Le Diable(*) au Corps" 12, rue aux Choux. La construction de l'ULB au Solbosch ayant fait remonter les students loin du centre-ville, leur caberdouch préféré a fermé ses portes et l'Innovation, rue Neuve, a démoli les lieux pour s'agrandir, malgré les protestations des carabins de tous poils, et de bien d'autres Bruxellois. En janvier 1929, ce magnifique poêle a été vendu aux enchères pour le prix considérable à l'époque, de 1.000 francs. Qu'est-ce que les amoureux de la Fleur en Papier Doré aimeraient savoir quels chemins détournés l'ont amené jusqu'ici...

(*) tiens, lui encore !

Texte : Monique Vrins

Coco "jus de réglisse" boisson rafraîchissante préparée avec du bois de réglisse et de l'eau.

Des bâtons de bois de réglisse pilés au marteau, un peu de menthe pour aromatiser. Le tout placé dans une bourse à étamine suspendue dans l'eau du réservoir. Cela pendant une minutes et le coco est prêt.

Kandaaisoeiker "sucre candi"

Kramiek "cramique" pain brioché fourré de raisins de Corinthe.

Booterham "tartine"

Koekebak "crêpe"

Hij goet in zene zak, mo gijft niks "il va dans sa poche, mais il ne donne rien" se dit de quelqu'un dont la première idée est d'être généreux.

Pour du rire "pour rire"

Koekoek "coucou"

t'es allemoe koekoek iene zang "c'est tout pareil"