25/05/2007

Mieke Caricole

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Mieke Caricole

La meilleure vendeuse des caricoles à Bruxelles.

La tradition de consommer les caricoles et notamment les moules, remonte au XVIe siècle, époque à laquelle Bruxelles était port de mer.

Commentaires

Les frites-moules ! ce que j'ai pu en manger par chez toi. A me faire saliver, comme la mémé ci dessus !!

Écrit par : patriarch | 25/05/2007

Miam J'aime bien les caricoles :)

Écrit par : manureva | 25/05/2007

ca, c'est Bruxelles encore une figure de légende de Bruxelles
une bonne journéev a toi,
a bientot

Écrit par : Jilou | 25/05/2007

COUCOU qui va prendre la relève après Mieke???toi!!!gros bisous et bon WE

Écrit par : nays | 25/05/2007

miammmmmmm j'adore les moules et bien sur comme chez vous avec des frites , ou farcies tres bon . je te souhaite une tres douce journee et week charles , ce soir moules tu m'a donne envie la et la gentille dame aussi . bisous doux . yepa

Écrit par : yepa | 25/05/2007

Bonjour,
Je viens de découvrir votre blog. Génial. J'ai créé un lien de mon blog. Le mien est en Anglais mais je suis à Bruxelles et Belge.

Écrit par : eurodog | 25/05/2007

Bonjour Charles Crois bien que l'honneur est partagé.
Et bon we
Duke

Écrit par : DUKE | 25/05/2007

J'aime bien la photo mais pas les caricolles. Oui je sais mon père me disait que je devais avoir honte en tant que Bruxellois de ne pas aimer les caricolles et les escargots. On ne peux pas tout aimer hein !
Bon WE à toi Charles

Écrit par : Nictoo | 25/05/2007

bon week-end bonjour charles
je passe te souhaitée un bon week-end
amicalement reveline

Écrit par : reveline | 25/05/2007

Hello Bonne tête la mamie.
Félicitations pour ta mise à la une bravo à toi.
Avec toute mon amitié je te souhaite
Un bon et long week-end avant l’été qui se fait attendre.
Gros bisous tous doux
COCO !

http://romyrose.skynetblogs.be
http://cedricangel.skynetblogs.be

Écrit par : COCO ! | 25/05/2007

Et mes parents m'ont raconté que, dans les années 40, on pouvait manger , pour très peu d'argent, des wulloks (escargots de mer) à volonté, tant qu'on ne toussait pas mais comme ils étaient très poivrés, les consommateurs toussaient très vite et le marchand était loin d'être perdant!
Peu de gens savent encore faire les vraies caricoles et les vrais escargots de mer : ils y ajoutent des épices "du sud", en mettent trop et on ne goûte plus rien.
Elle est bien courageuse Mieke. je l'avais vue à la fête de l'Iris.

Écrit par : Danielle | 30/05/2007

je connais son petit fils bonjour je suis passee sur votre blog car vous etes le premier a avoir encourager mon frere pour son nouveau blog sur la photo .
J ai passer en revue toutes vos magnifiques photos et je suis tombee sur la photo de madame Jeanne qui est en fait la grand mere du parrain de mon fils.Elle merite bien la place dans votre blog car c esr une femme tres courageuse qui n a jamais perdu la passion de son metier.Encore bravo pour votre blog.

Écrit par : carlier | 19/06/2007

Je suis le fils de mieke caricole, je vous fais part du dècés de ma maman a la date du 4 mars dernier.
l'incinération aura lieu au crématorium d'Uccle, avenue du silence le vendredi 11 mars 2011 à 13H15 où ses cendres seront dispersées au vent.

Merci pour vos pensées.

Amicalement.

Joe

Écrit par : escargot d'or | 10/03/2011

J'aimerais utiliser la photo de Jeanne Vertommen ainsi que celle du diplôme de la confrérie pour un article à paraître dans le P'tit Journal - Bruxelles Capitale...
Auriez-vous la gentillesse de me donner votre autorisation et, le cas échéant, m'envoyer les photos en plus haute définition si vous en disposez.
Je vous en remercie par avance, cordialement bien à vous
Jipé
http://ptitjournal-bruxelles.blogspot.com/

Écrit par : Jipé | 14/03/2011

Pensées amicales pour votre maman Joe
Je compte écrire un article sur les caricoles en évoquant le souvenir de votre maman dans le P'tit Journal - Bruxelles Capitale
Serait-il possible qu'on se rencontre fin de semaine prochaine ou semaine suivante...?
Bien à vous - Jipé - http://ptitjournal-bruxelles.blogspot.com/

Écrit par : Jipe | 14/03/2011

je vous propose de me retrouver au marché de boitsfort le dimanche à mon èchoppe sur la place wiener.là ,je sers mes clients et perpétue le sacerdoce de mieke caricole.à bientot.

Écrit par : escargot d'or | 15/03/2011

Demain 4 mars 2012,il y aura 1 an que la vrai " MIEKE CARICOLES " connue de tous pour sa zwaanze et la qualité de ses escargots nous aura quittée.Une petite pensée de ses nombreux clients pour elle et un dernier sourire de sa part et de son fils pour eux.

Écrit par : August dit Jojo | 03/03/2012

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